LA COMUNITA’ SI RACCONTA

Un servizio con foto e video su ciò che il paese vive, raccontato dalle esperienze dirette dei protagonisti.

Una significativa raccolta di Foto ( e video in evoluzione ) che è parte integrante di un nuovo progetto di sviluppo turistico territoriale

”  Lunedì 2 aprile 2012 alle 15 nella Biblioteca Comunale “Robeto Campomori”c’è stata la presentazione pubblica, organizzata dall’Amministrazione comunale, del progetto

“Nuove infrastrutture di accoglienza turistica” e delle nuove iniziative pubbliche volte alla specializzazione del settore turistico.   ”

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A PALAZZUOLO SUL SENIO “Villaggio Ideale d’Italia” la vita scorre
tranquilla e l’ANTICA LOCANDA vi accompagnerà nel giusto relax .

Antica Locanda e Country Chic

Centro di Antiquariato, Antica perché Locanda dal 1897 , 13 graziose camere singolarmente arredate, Ristorante , Pizzeria, Tre sale per mostre per esposizioni e degustazione, Sala da the e Saletta massaggi olistici.

La voglia di qualcosa di diverso: preziosi oggeti e innovativi contenuti, nel rispetto delle più gustose tradizioni culinarie. Ecco come nasce la nuova “Antica Locanda e Country Chic”, nel cuore del Mugello, a Palazzuolo sul Senio. L’accoglienza di casa, il gusto delle cose buone, il culto dell’arte, coltivare la passione per il bello e ricercare sapori unici.

Qui tutto è in vendita, anche il letto dove dormi o i quadri che vedi tutto intorno sulle pareti o le lampade d’epoca che riscaldano le tre sale aperte al pubblico e le camere che ti ospiteranno.

Contattateci per ogni esigenza, troveremo la soluzione giusta. Tutto lo staff dell’ANTICA LOCANDA E COUNTRY CHIC, si prodiga affinché gli ospiti e i visitatori siano accolti con calore e cordialità, accompagnati nel relax e nei luoghi incantevoli che la nostra zona offre.

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 Speciale Pasqua 2012

L’ adesione alla proposta fatta in collaborazione con GROUPON ITALIA è stata massiccia. Questa edizione durerà fino a Novembre 2012 ed ai nostri ospiti abbiamo riservato delle proposte accattivanti come la preparazione di menù particolari, la convenzione con le TERME DI RIOLO TERME , le Passeggiate Nordic Walking con Istruttore, lo Shopping in Locanda , la visita guidata all’esposizione di Arte ed Antiquariato con la possibilità di acquisto scontato del 20 % , ricevimento si COUPON RISPARMIO su futuri soggiorni e sconti su Vacanze Estive qui da noi, in questo luogo di sospiri, Romantico ed Affascinante.

Per l’ occasione della Pasqua abbiamo riservato, sia per i nostri ospiti convenzionati che per quelli che ci sono affezionati un MENU’ speciale, fatto di attenzioni ed emozioni per il palato ed il cuore.

Tartufo di Primavera , Delizia al Limone della terra di Amalfi  e la Colomba Pasquale al Mascarpone grigliata, coroneranno il Pranzo Pasquale.

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oggi 08/03/2012 144360 Visite a questo sito”

Contiamo sul Vostro apporto per la Nostra crescita

BUON ANNO NUOVO

Durante tutto il mese di Dicembre ANTICA LOCANDA E COUNTRY CHIC propone il tradizionale menù invernale e delle Festività Natalizie.

Ricco di fantasiose interpretazioni di antiche ricette, è  alla ricerca di ” quel sapore ” che sua Maestà il “MENU’ ‘ trova la sua massima espressione nei giorni 24, 25 e 26 dicembre, per arrivare poi al gran finale della notte di S. Silvestro. Ricche proposte ci accompagneranno verso l’anno nuovo con attenzioni particolari riservate ai bambini, dall’accoglienza al palato, in un clima festoso e rassicurante . Tutti i graditi ospiti, accompagnati da BABBO NATALE saranno accompagnati in visita alla Collezione di Presepi allestiti tra cui la Rassegna del Presepe Napoletano nei Secoli.

Menu Natale 2011     Cenone di S.Silvestro

Da Novembre iniziano le nostre serate a tema.

La prima della serie inizia Sabato 12 Novembre ed è dedicata al BACCALA’ , il sistema antico di conservazione del Merluzzo pescato nei mari del Nord. Il trattamento di dissalazione conferisce al nostro pesce un gusto del tutto particolare che viene espresso in centinaia di preparazioni e ricette appartenenti alle tradizioni di tutte le regioni d’Italia e d’Europa.

Le panoramica sulla degustazione che proponiamo comprende sia Antipasti che Primi oltre che Secondi , ricavati da ricette regionali, preparate con un pizzico di fantasia e creatività dallo staff della “Antica Locanda e Country Chic”.

Menu degustazione speciale FESTIVAL DEL BACCALA’ 2011

Antipasti

CROSTONE………………………. Baccalà mantecato alla Veneziana su crostino

JACCALA’…………………………. Insalata di filetto di Baccalà e Pomodorini al Basilico su Polenta fritta

GUSCIO…………………………….. Baccalà con Funghi su letto di radicchio in coppa

Primi

STRASCINATA …………………..Tagliolino con Fiocchi di filetto , aglio olio e peperoncino

PASTEIS …………………………….Goccia d’oro di Baccalà

BACCALOTTO ……………………Risotto allo Champagne e Fiocchi di filetto

Secondi

PAOLOTTA………………………… Baccalà in umido alla Napoletana con Olive e Capperi

FRITTO ……………………………….Baccalà fritto

GRATINATA………………………. Baccalà gratinato su letto di patate al rosmarino

DESSERT…………………………….. a piacere dalla Carta dei Dolci della Locanda

Acqua – Caffè e Limoncello sono inclusi……………………………………….. 30,00 €

I vini proposti abbinabili sono

Prosecco di Treviso “ LA PIEVE”

Greco di Tufo “ DEDICATO A MARIANNA “

Lambrusco dell’Emilia Secco e Fresco

La Carta dei Vini comprende anche quelli della Casa , Bianco secco delle Cantine Fiesolane

e Frizzante, Pignoletto del Reno .

Durante la serata vi chiederemo il livello di gradimento dei vari assaggi, ciò contribuirà a stilare una graduatoria con la ricetta di maggior gradimento e che verrà inclusa nella raccolta che pubblicheremo, con il vostro contributo di gradimento, in Primavera.

Per consentirci di accudirvi meglio E’ GRADITA LA PRENOTAZIONE

Antica Locanda e Country Chic, Via Roma 55 , 50035 Palazzuolo sul Senio (Fi)

tel e fax 0558046064             cell 3313378041 –  3337254035

info@anticalocandacountry.it

PACCHETTI OFFERTA DI OTTOBRE

Il mese di Ottobre segna l’inizio dell’autunno e quindi la stagione dei MARRONI . Bruciati, Ballotte, Tortelli, Castagnaccio, Torte di Marroni e Polenta di Marroni, saranno i protagonisti della Sagra dei Marroni e dei Frutti del Sottobosco che dal 9 al 30 di ottobre ogni Domenica si svolgerà nel centro di Palazzuolo. I protagonisti saranno i Marroni del Muggello che si potranno degustare ed acquistare sia freschi che lavorati e trasformati in piatti gustosissimi, in uno scenario suggestivo, insieme a Cacciagione, Funghi e Tartufi, tipici del nostro territorio.

Nel mese di Ottobre, Antica Locanda e Country Chic , propone i suoi Menù ricchi dei sapori d’Autunno con preparazioni con alto livello di Tipicità e rispetto delle Antiche Tradizioni Palazzuolesi e Mugellane.

Inoltre, durante tutto il periodo, Antica Locanda e Country Chic darà la possibilità agli appassionati e volenterosi, della RACCOLTA DIRETTA DEL MARRONE, i quali verranno indirizzati o  accompagnati in Castagneti in posizioni comode, adatti anche ad anziani e bambini. Qui, come da antiche tradizioni, la raccolta si autofinanzia e cioè il costo della raccolta stessa sarà corrisposto in Marroni e cioè con il 50 % del Raccolto che verrà lasciato ai Gestori del Castagneto.

La nostra proposta prevede inoltre il Pranzo presso la Locanda con piatti a base  di Marroni e Prodotti tipici del Sottobosco oltre le nostre famose preparazioni di Pasta fresca al Matterello con Acqua, Vino,  Dolci della Casa, Caffè e Ammazzacaffè,  al costo di 25,00 La Domenica e 20,00 € nei giorni infrasettimanali.

Con un supplemento Potrete gustare la Famosissima FIORENTINA o il Cinghiale in Umido, il Capriolo, la Lepre, i  Porcini, il  Tartufo e Vini speciali dalla nostra Carta.

” ATTENTI A CIO’ CHE DESIDERATE, PERCHE’ POTRESTE OTTENERLO ” .

L’emblematica citazione è il sottotitolo della XV edizione di :                                        Medioevo alla corte degli Ubaldini

Tutto ci riporterà nell’alto Medioevo e precisamente a : CAMELOT ….. Il mago Merlino, Re Artù, Ginevra, Lancillotto, Morgana…… sono i personaggi intorno ai quali si costruiscono gli spettacoli teatrali e le spettacolarizzazioni di piazza, messe in scena dal grande regista  Claudio Calafiore con la sua attenta selezione di attori e figuranti .

Michele Tucci (autore dell’immagine di copertina e dell’impianto scenico delle Feste Medievali) con Maria Vittoria Zavattaro ” MAVI’ ” lanciati nell’avventura Antica Locanda e Country Chic, propongono per l’occasione un accurato menù d’epoca, frutto di meticolosa ricerca storica.

La salviata , Frittelle ubaldine , la Zanzarella

Zuppa di ceci e Porcini, Tortelli di erbe e formaggio in burro e papavero

Maialino arrosto con salsa verde dolce e forte,Tagliata alle erbe e Porcini trifolati

Crostata di frutti misti, Crema di Ricotta e Ramassin