Venerdì 6 Maggio 2011

Cena di Pesce

Una sfrenata kermesse, un menù proposto da Michele tutto da scoprire, fatto di ricette originali dai sapori unici

Pasticcio di Scorfano alla russa

Carpaccio di Mazzancolla su letto di misticanza e peperone

Polipetti in insalata con patate e cuori di pachino

Cozze al forno in vellutata di zucchine

Spaghetti all’ottomana in cartoccio

Filetto di Spigola ai cinque pepi

Spiedo di Calamari gratinati alla griglia

Gamberone al sale

Fritto azzurro reale

Tart tatin di mele al mascarpone e fragole

Acqua – Caffè – Limoncello

Bevande escluse 25,00 €

E’ gradita la prenotazione

I quantitativi equilibrati sono studiati in modo da lasciare degustare l’intero menù